Vuoi tornare in forma? Hai il piano operativo?

Tornare in forma è sicuramente l’obiettivo a cui la stragrande maggioranza dei frequentatori di palestre ambisce.

Così come ambisce anche chi si rivolge ad un personal trainer.

In entrambi i casi, andare in palestra od ingaggiare un PT, è sola una delle cose da fare per tornare in forma!

Già, hai letto bene! Non basta allenarsi per tornare in forma. Hai bisogno di un piano operativo ben più ampio!

Da quando mi dedico al life e sport coaching ho potuto constatare quanto sia importante mettere nero su bianco un piano operativo per raggiungere gli obiettivi! Il piano d’azione è l’azione primaria che fa la differenza tra raggiungere o meno quello che desideriamo!

Applicando le conoscenze di PNL e di mental coaching al fitness ed al dimagrimento con i diversi clienti che mi hanno chiesto di aiutarli a tornare in forma, ancor prima di passare all’allenamento vero e proprio, investo almeno un paio di sessioni nell’elaborare insieme al cliente il piano operativo che lo porterà alla forma fisica desiderata.

Perché è fondamentale un piano operativo a 360°?
Nello specifico, il ritorno ad una buona forma fisica, come già anticipato, l’esercizio fisico è solo uno dei componenti necessari. Bisogna necessariamente programmare anche tutti gli altri interventi come alimentazione, stile di vita e atteggiamento mentale.

Lista della spesa sana, come farla?

Il mangiare sano e secondo i dettami del fitness non inizia nella tua cucina.  Comincia quando ruota il carrello lungo i corridoi del tuo supermercato abituale.

I supermercati possono essere luoghi di perdizione. Biscotti, caramelle e gelati ti chiamano ad ogni angolo.

Per evitare di fare acquisti d'impulso, di cui poi ti pentirai in seguito, mai avventurarsi nel supermercato senza prima armarsi con una lista della spesa sana e fitness!

Avere una lista della spesa ben pianificata ed organizzata, oltre a farti uscire fuori dal negozio velocemente, migliore gestione del tempo, manterrà il tuo piano alimentare sano in carreggiata.

E' molto più difficile mangiare cibo spazzatura se non è presente nella tua dispensa o nel tuo frigorifero!

Per facilitarti il percorso tra i corridoi infiniti e gli scaffali pieni del tuo supermercato locale, eccoti alcuni suggerimenti per la creazione di una lista della spesa sana:

Herbalife, nuove opinioni e tentativi vari di farmi entrare nel loro business!

Eppure, quando, nell'ottobre 2011, ho scritto il post "Dimagrire con Herbalife, le mie riflessioni!" pensavo di essere stato abbastanza chiaro!

Ed invece, ogni settimana, ricevo email o telefonate da venditori Herbalife che mi promettono e prospettano guadagni stratosferici se chiaramente cambiassi opinione e mi mettessi con loro a vendere i famosi prodotti per dimagrire!

Non scriverei questo post se non avessi ricevuto diverse telefonate, tutte per convincermi di collaborare con loro!

Ci ho anche notato la stessa strategia e, per me che studio PNL, è un bel divertimento!

La prima cosa che fanno sono i complimenti ai miei blog, sia questo che quello sul coaching, questo dovrebbe creare quello che in gergo PNListico si chiama rapport. Poi passano ad argomentare il post che ho scritto su Herbalife, ed anche qui la prima cosa che mi dicono è che ho ragione, ma che adesso le cose sono diverse! L’azienda è cambiata ed è tutto rose e fiori!

Se sulla salute e la nutrizione ti informi solo in TV a rischiare sei tu!

Puntuali come uno orologio svizzero, ogni qualvolta che pubblico qualche post che va controcorrente, fioccano commenti a dir poco diffamatori nei mie confronti!

Molti dei quali non li posso pubblicare perché non vanno solo a criticare l’eventuale post in oggetto, con le dovute spiegazioni di dissenso, ma bensì attaccano e denigrano la mia persona! Semplicemente non posso accettarlo!

Guai a toccare i cereali, la pasta, il latte e la soia! L’italiano medio si sente offeso come se gli stessi ammazzando un parente stretto! Bah!

Ultimamente sono andato a rileggermi un po’ di commenti messi nello spam per capire meglio ed analizzare chi sono questi paladini del latte e cereali fitness o del rigatone al tofu!

Sei quello che mangi e quello che bevi. Punto!

Non esiste altra verità! Nel 80% dei casi, il tuo corpo è la risultante di quello che metti in bocca, solido o liquido che sia!

Sei quello che mangi e quello che bevi!

Quell’20% di margine lo lascio per far rientrare quelle persone che hanno dei reali problemi ormonali-metabolici! Poi altre scusanti non ce ne sono!

Nei miei 15 anni e passa di lavoro a stretto contatto con atleti di élite o semplici amatori del fitness, ho potuto, innumerevoli volte, accertarmi di questo fatto! Puoi fare tutta la ginnastica che vuoi, ma se mangi male e bevi schifezze, come coca-cola e pepsi, non ottieni risultati!

Purtroppo devo constatare che molte persone buttano nel cesso quel poco di attività fisica che fanno!

Per condizionare la tua mente, Big Pharma spende miliardi di dollari!

Da quando mi sono messo a studiare la PNL, per lavorare anche come Life & Sport Coach, ho avuto la possibilità di iniziare a guardare le cose sotto altri punti di vista!

Sono poi particolarmente affascinato dalla comunicazione e la relativa persuasione delle persone. Ovvero, come la massa di persone possa eseguire in modo quasi pedissequo i vari “comandi” che i poteri forti hanno tutto l’interesse affinché tu “ubbidisca” ad essi!

Uno dei casi più emblematici, dei nostri giorni, è sicuramente il lavaggio del cervello che tutte le società farmaceutiche attuano per rimpinguare le loro già stracariche casseforti!

Un dato su tutti è il seguente: negli ultimi 10 anni la spesa pubblicitaria delle case farmaceutiche americane è aumenta del 330% e sembra che il prezzo dei relativi farmaci aumenta di pari passo con la spesa pubblicitaria.

Detto questo, è importante capire che il genere umano è la razza più condizionata mentalmente su questa terra. Liberarsi dai filtri e dalle credenze, abilmente create a tavolino, è difficile, ma sono sicuro che prenderne coscienza o almeno iniziare a mettere in discussione i “luoghi comuni” è il primo passo verso la vera libertà di scelta!

Il personal trainer non è un lusso!

Eh si! Il personal trainer non è affatto un lusso! Lo testimoniano le decine di clienti che ho avuto negli ultimi anni e che non necessariamente appartengono sempre al ceto medio-alto!

Anzi, ho avuto la fortuna di allenare diverse persone con uno stipendio “normale” ed alcune addirittura con un lavoro precario.

Come è possibile? Facile, tutta questione di priorità!

Ho più volte fatto dei sondaggi, non solo tra i miei clienti, per capire in modo preciso come una persona si organizza per spendere una cifra che varia, a seconda del professionista e della città di appartenenza, tra i 200 ed i 600 euro mensili, e bene, quelli che guadagnano cifre modeste hanno rimodulato le loro spese mensili per farsi comunque seguire da un personal trainer.

Il trasporto intermodale, fa bene a te, al tuo portafoglio ed alla natura!

Sono sempre stato un appassionato di biciclette, ne posseggo di diverse, da strada e mountain bike, ma, appena ho visto il modello che vedi qui a fianco, mi sono subito messo a cercare lo store online che la vendesse e quindi l’ho presa!

Cosa ha di speciale questo modello? A parte i componenti di prima qualità, questa bicicletta si piega completamente e te la puoi portare ovunque! Soprattutto su altri mezzi pubblici come pullman, funicolari e metrò!

Si chiama trasporto intermodale ed è la “nuova” moda per spostarsi in modo intelligente e conveniente per le città, considerando anche i costi proibitivi della benzina!

Ed ora sono tutti consulenti del benessere!

Semplici venditori, appartenenti al marketing piramidale, che si spacciano per consulenti del benessere!

E’ incredibile come la faccia tosta di alcuni venditori di creme, integratori, sostitutivi dei pasti ed altre “cazzate” possa influenzare i poveri malcapitati creduloni. Eppure è così!

Basta farsi stampare sul bigliettino da visita le parole magiche “consulente benessere”, qualcuno ha anche il proprio sito personale con tanto di dominio nome-cognome-consulente-benessere, ed il gioco è fatto!

 

Sia ben chiaro, non ho nulla contro il marketing multilivello, o meglio, ne apprezzo il ruolo “sociale” del consigliare/vendere un prodotto/servizio con cui ti trovi bene ad amici e parenti, finché, però, non si sfocia nell’ossessione della vendita forzata! Addirittura qualche società di marketing multilivello è paragonabile ad una vera e propria setta con tanto di imbonimento mentale dei “consulenti”.

 

Cereali ed infiammazione cronica! Ti stai ammazzando e non lo sai!

Eh si! Ci hanno fatto il lavaggio del cervello, ce li propongono come la panacea di tutti i mali, alcune persone li venerano e non mangiano altro, eppure i cereali sono un veleno per il nostro corpo che reagisce ad essi con uno stato infiammatorio cronico!

Infiammazione cronica significa dare campo libero a tutte le patologie più pericolose degli ultimi decenni. Tumori, cardiopatie, artrite, obesità e diabete sono direttamente ed indirettamente collegate con la reazione infiammatoria del nostro organismo ai cereali!

I cereali raffinati, quelli integrali e lo zucchero, oltre a creare dipendenza, sono i principali responsabili della resistenza insulinica, di conseguenza il diabete e così poi tutte le altre patologie interconnesse come la sindrome metabolica!

Grassi buoni e cattivi, non tutti sono uguali!

Frequentemente mi capita di ricevere domande del tipo: Cosa si intende per grassi buoni? Ma il grasso non è sempre cattivo per la salute? Bisogna ammettere che esiste molta confusione a riguardo, ma cercherò di chiarire un po’ la situazione.

Cominciamo dicendo che c’è grasso e grasso e che l’unica cosa che li accomuna tutti è il loro alto apporto calorico alla dieta di 9Kcal per grammo.

Nonostante ciò, l’organismo ha un estremo bisogno di rifornirsi di questi nutrienti che sono fondamentali per la formazione delle membrane di tutte le cellule del nostro corpo, specialmente di quelle nervose. Inoltre sono indispensabili per la produzione degli ormoni steroidei, rendono possibile l’assorbimento delle vitamine liposolubili (A, D, E e K), e servono per la produzione dei sali biliari, grazie ai quali è assicurata l’efficacia della digestione. Quindi ti invito a non focalizzarti sul loro apporto energetico ma sui benefici indiscutibili che quasi tutti possono apportare alla nostra salute!

Cominciamo con il loro identikit:

I lipidi (o grassi) sono costituiti da piccole unità elementari chiamate acidi grassi. Di questi ne esistono varie famiglie dalle caratteristiche diverse e, sulla base della loro formula chimica, ed a seconda di come si associano fra loro formano:

La Coca-Cola e la Pepsi sono pericolose? Che novità eh!?

E’ notizia di pochi giorni fa che i colossi americani, come Coca-Cola e Pepsi, hanno dovuto modificare le loro ricette segrete per non dover apporre su ogni lattina o bottiglia la dicitura “A rischio cancro”, come le sigarette!

L’imputato è il caramello usato come colorante che, secondo alcuni studi, è responsabile dell’incremento percentuale di alcuni tipi di tumore.

Coca-Cola e Pepsi, capito l’enorme danno economico derivante dal dover apporre “Nuoce alla salute” sui loro prodotti, hanno fatto uscire sul mercato nord americano, una nuova formula che promette lo stesso identico gusto, ma con colore leggermente più chiaro!

Questo è successo in America, mentre nel resto del mondo, compresa Italia, ad oggi non è cambiato nulla!

Ora, anche se dovessero importare la nuova formula in tutto il resto del mondo, il fatto di aver ridotto questo colorante pericoloso, non significa affatto che queste bibite gassate non continuano ad essere pericolose per la salute!

Non è mai troppo tardi per essere in forma!

Una delle esperienze più belle che mi è capitata, nel mio lavoro di personal trainer, è stata quella di allenare una signora di 67 anni!

A parte l’età inusuale, la cosa che più mi ha colpito è stato quella di poter lavorare con un corpo che i ragazzi ventenni di oggi neanche si sognano.

La signora in oggetto si presentava con una buona massa muscolare, cosce tornite e snelle, bassa percentuale di grasso, flessibilità ottimale e soprattutto con quasi nessuno acciacco, considerata l’età!

La signora faceva un ottimo squat a cosce parallele che oggi ho difficoltà a far eseguire ai più giovani. Qual è il segreto?

Nessun segreto! Solo tanto movimento, sport e palestra!

Non ti ho ancora scritto che la signora ha iniziato a “muoversi” con regolarità a ben 58 anni! Mi raccontava che prima di prendere seriamente l’attività fisica si sentiva un rottame. Quindi? Non hai scuse! Non è mai troppo tardi per essere in forma!

Cibi alcalinizzanti per una super salute

Ogni volta che si affronta la questione alimentazione, soprattutto nel mondo del fitness e body building, sembra che tutto ruoti attorno ad un solo elemento: le proteine.

Detto questo, rivolgendomi ad un pubblico di appassionati del fitness, colgo l’occasione per correggere il tiro e dirigere la loro attenzione su altre categorie di alimenti, altrettanto importanti ma molto spesso accantonate. Proprio di recente, sbirciando in alcune schede con consigli alimentari ho scorto l’inadeguatezza, se non addirittura l’assenza di porzioni di verdura e frutta.

Forse qualcuno ha dimenticato, o addirittura ignora che essi non sono solo importanti per il loro contenuto idrico e vitaminico, ma lo sono soprattutto per la loro capacità tamponante. Un sistema tampone è in grado di ripristinare il pH di una soluzione, in questo caso il nostro sangue, riportandolo ai valori ottimali e consoni allo svolgimento delle attività cellulari. Questa loro capacità non deriva dal loro contenuto in vitamine, non può quindi essere sostituita dall’assunzione di multivitaminici.

La soia fa male e non è la panacea di tutti i mali!

Latte di soia, bistecche di soia, germogli di soia, formaggio di soia, salsa di soia, integratori proteici a base di soia, pasti sostitutivi a base di soia, che la soia sia il nuovo cibo per antonomasia?

Niente di tutto questo, la soia fa male è non è la panacea di tutti i mali!

Nell’ambiente vegetariano è un must per via del suo elevato contenuto in proteine, peccato che non hanno nulla a che vedere col valore biologico delle proteine animali!

La soia (Glycine max) è una pianta erbacea della famiglia delle leguminose, in pratica un legume con tutti i problemi ad esso collegato!

L’industria della soia, del valore di decine di miliardi di dollari l’anno, asserisce che i vantaggi per la salute che tutti i derivati della soia offrono, superano di gran lunga qualsiasi pericolo potenziale. Ovviamente se ci sono in gioco miliardi di dollari la cosa deve far riflettere!

Lo zucchero è tossico, fa ammalare e crea dipendenza!

Non è una novità che lo zucchero faccia male e non lo è neanche su questo blog, tant’è vero che uno dei post più letti è proprio quelli sui tre veleni bianchi.

Ora però allo zucchero è stato anche dato il poco entusiasmante titolo di tossicità e quello di creare dipendenza.

L’ultimo studio in ordine temporale è apparso sulla rivista scientifica più prestigiosa del mondo, sto parlando di “Nature”, dove lo zucchero è messo alla stessa stregua dell’alcol e del tabacco.

In pratica tutti gli alimenti a cui è stato aggiunto lo zucchero, in tutte le sue varianti come lo sciroppo di glucosio, maltosio, sciroppo di mais e così via, sono considerati alimenti che possono creare dipendenza.

Le malattie in stretta correlazione con l’abuso di zucchero sono tantissime, diabete, malattie cardiovascolari, cancro, obesità e Alzheimer sono solamente le più importanti, ma tante altre correlazioni stanno venendo fuori dagli studi.

Il fitness non è mai in crisi!?

Tempi duri per l’economia italiana e mondiale, è previsto un calo del PIL considerevole, eppure il fitness, e tutto quello che gli gira attorno, è uno dei pochi settori che risente poco della crisi. Perché?

Quando le prospettive e le possibilità di spesa per ogni singolo cittadino iniziano a scarseggiare, la prima cosa che si fa, a livello di comportamento, è quella di ripensare a come si spendono i propri soldi.

La rimodulazione delle proprie abitudini di spesa è sicuramente una riflessione su cosa sia importante o meno per noi. Eliminare o limitare le cose ritenuti futili a favore di quelle che hanno una valenza ben più importante per noi è un processo che avviene su diversi livelli. Ovviamente qui ti parlerò su cosa influisce il fitness e perché è difficile rinunciarci.

Il fitness ci salva dalle manovre economiche

Ero molto indeciso se pubblicare un post che parli di economia e stangate al cittadino su questo blog che, per antonomasia, tratta di fitness e forma fisica.

Chi mi conosce di persona sa che ultimamente le vicissitudini economiche dell’Italia, dell’Europa e dell’Euro mi mettono in un profondo stato negativo, la sensazione è proprio quella dell’impotenza, dove un piccolo gruppo di persone, che non abbiamo eletto, gode quasi a far quadrare i conti, che non hanno mai saputo gestire, facendo semplicemente un calcolo con la calcolatrice.

Purtroppo più che una pillola amara è una supposta, ed a pagare di più sono sempre gli stessi. Possiamo fare ben poco, ma qualcosa si può e si deve.

Mangiare nei fast food? Un bello schifo!

Purtroppo di fast food se ne aprono sempre di più! In ogni angolo del mondo puoi trovare la solita e triste puzza di fritto che contraddistingue questi luoghi, dove gli alimenti sono tutt’altro che sani!

Mangiare in un fast food è forse quanto ti peggio puoi fare se ci tieni alla tua salute ed alla tua linea.

Grassi idrogenati, fritture in olio di pessima provenienza, carne che sembra cartone, pepite di pollo fatto con i rimasugli della macelleria, continuo? Meglio di no!

La lista purtroppo è lunga e le schifezze sono tante, ma forse una delle cose più pericolose che vengono usate in queste multinazionali del mangiare veloce, sono gli aromi e le sostanze create ad hoc per creare dipendenza.

Mettersi a dieta, il nuovo triste sport mondiale!

Ebbene si, mettersi a dieta,  riferendomi all’atto di rispettare e seguire un regime alimentare improntato alla perdita del grasso, è diventato un nuovo sport, forse anche più seguito del calcio!

Questo nuovo sport viene praticato ormai da ben 2 miliardi e mezzo di persone, ovviamente tutti appartenenti al mondo industriale “occidentale”!

Come potrebbe mai essere altrimenti?

La cosa sconvolgente è che l’età media di chi si mette a dieta, o dovrebbe mettersi, è sempre più bassa!

In una società dove quasi ti obbligano a mangiare schifezze, che non fa nulla per incentivare lo sport e la pratica del fitness, anzi ne aumenta anche l’IVA, dove le ore passate a star seduti tra scuola e PC/Playstation a casa superano di gran lunga quelle destinate a muoversi, dove una pubblicità martellante ti annebbia il cervello e ti fa sentire extraterrestre se dai un frutto a tuo figlio per merenda al posto della blasonata schifezza confezionata ricca di zuccheri e farine raffinate, come si può mai pensare che i nostri figli possano essere in forma?