Fare quotidianamente il pieno di vitamina C giova alla pressione sanguigna delle giovani donne. Lo segnala uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Università della California di Berkeley, pubblicato di recente sulla rivista Nutrition Journal.
Dalla ricerca è infatti emerso che i livelli di vitamina C nel plasma sono collegati in modo inversamente proporzionale alla pressione: in altre parole maggiori i livelli della preziosa vitamina, migliori i valori di pressione.
Dalla ricerca è infatti emerso che i livelli di vitamina C nel plasma sono collegati in modo inversamente proporzionale alla pressione: in altre parole maggiori i livelli della preziosa vitamina, migliori i valori di pressione.
Con l’intento di identificare eventuali fattori protettivi nei confronti dell’ipertensione, i ricercatori americani hanno analizzato la relazione tra i livelli di acido ascorbico (vitamina C) nel sangue e la pressione sanguigna in 242 ragazze di età compresa tra i 18 e i 21 anni, arruolate nel National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study, uno studio durato dieci anni progettato con l'intento di verificare le cause dell'insorgere dell'obesità nelle ragazze durante l'adolescenza.