Lista della spesa sana, come farla?

Il mangiare sano e secondo i dettami del fitness non inizia nella tua cucina.  Comincia quando ruota il carrello lungo i corridoi del tuo supermercato abituale.

I supermercati possono essere luoghi di perdizione. Biscotti, caramelle e gelati ti chiamano ad ogni angolo.

Per evitare di fare acquisti d'impulso, di cui poi ti pentirai in seguito, mai avventurarsi nel supermercato senza prima armarsi con una lista della spesa sana e fitness!

Avere una lista della spesa ben pianificata ed organizzata, oltre a farti uscire fuori dal negozio velocemente, migliore gestione del tempo, manterrà il tuo piano alimentare sano in carreggiata.

E' molto più difficile mangiare cibo spazzatura se non è presente nella tua dispensa o nel tuo frigorifero!

Per facilitarti il percorso tra i corridoi infiniti e gli scaffali pieni del tuo supermercato locale, eccoti alcuni suggerimenti per la creazione di una lista della spesa sana:

Panetteria e pane
Salta tranquillamente questo settore! Tutti i prodotti a base di farina sono dei veleni per il tuo organismo! Per non parlare poi del glutine e dei danni che esso comporta.

Carne, pesce ed uova

• Petti di pollo e tacchino senza pelle
• Pollo allevato a terra (campese)
• Tagli magri di carne rossa
• Macinato preparato al momento di tagli magri
• Salmone, halibut, trota, sgombro, merluzzo,
• Uova da galline allevate a terra

Pasta e riso
Per la pasta vale lo stesso discorso del pane! Salta questo alimento!

• Riso integrale

Oli e condimenti

• Olio extra vergine di oliva
• Aceto di vino rosso

Latte e latticini
Salta tranquillamente questo settore! Tutti i prodotti a base di latte intossicano il tuo organismo!

Frutta, ortaggi e verdura
Sono gli unici carboidrati naturali che oltre ad apportare energia contengono le preziose fibre alimentari, le vitamine ed i sali minerali! Puoi acquistarle sia fresche che nel reparto surgelati.

• prediligi la frutta di stagione ed a Km zero
• in linea di massima, tranne se intolleranti, si può mangiare qualsiasi frutto, ortaggio o verdura che piace

Snack e spuntini

• Frutta secca: albicocche, fichi, prugne, uvetta, mirtilli rossi
• Frutta a guscio: mandorle, noci, arachidi (tostate e non salate)
• Semi: semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino interi o macinati
• Pezzi di cioccolato fondente (contenente più del 70% di cacao)

Bevande
Tranne l’acqua tutto il resto non solo non ti serve ma è anche dannoso! Compra un acqua con un basso residuo fisso ed un pH alla fonte che sia superiore a 7.

Bene, prima di andare al supermercato, ricordati questi suggerimenti generali per l'acquisto dei generi alimentari sani:

• Pianifica i tuoi pasti. Traccia, a grandi linee, i pasti dell'intera settimana prima di andare a fare la spesa, risparmierai tempo e denaro.
• Acquista fresco. I generi alimentari che provengono direttamente dalla natura sono la miglior scelta. Meglio petti di pollo appena tagliati che un pasticcio di pollo congelato. I cibi confezionati, tranne i surgelati freschi, non vanno acquistati!
• Diventa un lettore di etichette. Se proprio non riesci a rinunciare ad i cibi industriali, hai bisogno di leggere attentamente le etichette alla ricerca di indizi che il cibo che stai scegliendo è di qualità! Stai alla larga da tutto ciò che abbia più di 4 – 5 componenti tra gli ingredienti!